潮起潮落。
文/依光流
最近的新闻看得葡萄君眉头一紧。
到目前为止一个月内，已经有至少4款二次元游戏宣布停服，5款二次元在研项目停止研发。而且...

蛋糕卷总失败，明白这1点，轻松做到香甜绵软不开裂，营养又美味！
蛋糕卷是一个非常受大家欢迎的甜点，但是很多人自己在操作的时候，总容易失败，要么不蓬松...

甜品，对于某一类人来说就像不能戒掉的“瘾”。
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而在大彭山更有一家甜品店，
让所有去过的人都中了它的“蛊”。
念念不忘，去一次大学城<...

淡奶油是很多人喜欢的美食原料，尤其经常做蛋糕、面包或者冰淇淋吃的人，平时都会准备一些淡奶油，这里提醒大家，最好不要一次性购买太多的淡奶油，另外用不完的...

同是蛋糕，“古早蛋糕”和“戚风蛋糕”有啥区别？原来口感差很多
蛋糕，是最古老的西点之一，也是深受人们欢迎的甜点。香甜松软的蛋糕，无论是在商务派对、...

如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的文章奉献给您！来自烘友的困惑
前段日子，有一位烘友留言咨询：在家制作了两个戚风蛋糕，还是那种新...

癌症距离人们的普通生活越来越近，经常听到吃什么什么东西会致癌，例如烧烤、腌咸菜、熏干肉，除了这些食物，其实还有一个经常出现在餐桌上的东西也会致癌，那就...

孩子明天正式开始放假，这个暑假龙宝要带孩子回妈妈家，先让孩子学习游泳，掌握一项必备的求生技能，另外带孩子多泡泡图书馆，改掉他爱看电视的坏习惯。孩子问龙...

蛋糕的成长有原理。懂了原则才可帮出0失败率的美味蛋糕。西点的制作原理就是各种食材的化学特性，而操作步骤就是组合在一起的化学变化。所以，西点学比作化学和物...

按国家相关规定，生日蛋糕应该以重量单位：“克或千克”为计量单位。但实际操作中如果仅以重量衡量会比较难把握，举个例子，1kg蛋糕它可能是六寸也可能是八寸的，...

上节课，我们聊到了烘焙中常用模具的转换关系，今天还继续聊聊烘焙模具，那我们要聊的是模具如何做防沾处理！
曲奇粘烤盘拿不下来了？蛋糕粘在模具上很难脱...