老面馒头放碱的比例,老面馒头面和碱的配方 用老面发酵做馒头,放碱是没有一定比例的。还别不信,这位师傅专做老面馒头都十三个年头了。当有人问他到底该怎么加碱呢?有没有一定的比例?总是听他说,... 娱乐明星 2022-11-21 0 评论 149 阅读