导语：教你在家腌酸菜，省力又不占地方，一次腌10罐都嫌少，咋做都好吃说到酸菜，我小时候吃了不少，特别是一到冬天，几乎天天都会吃，那时候吃腻了，后来工作后...

准备食材：猪血、食盐适量、调和油适量。将猪血放一个大碗内，放适量的水，油和葱花以及盐。将锅里烧好水，将大碗放笼屉上蒸。将蒸锅盖上盖子。蒸大约10分钟即可...

燕窝是金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，天然燕窝因其受矿物质影响，导致颜色有所差异，不过市面上常见的燕窝都是象牙白色，天然燕窝的严格是...

有什么零食是营养丰富又好吃的？没错，那就是散装牛肉干！集美味、营养、方便于一身的牛肉干简直是居家旅行必备食品，但是市场上鱼龙混杂，想要挑选到正宗健康的...

虽已立秋，温度依旧不减。炎炎烈日，家人的食欲也会在高温的炙烤下慢慢入眠，而唯独能给家人带来一丝食欲的莫过于这道奶奶做了1辈子的西瓜酱！每每说起“西瓜酱”...

豆妈是热爱面食的，虽然并非北方人，但据妈妈讲，豆妈从小便喜欢吃包子馒头、花卷、饼啊之类的，是否因此而注定是要嫁入北方的？
热爱面点的我，在刚学习写...

黔鱼作为川菜出现率极高的一种鱼，其一是因为它肉厚无刺，皮滑肉嫩。其二是还具有大鲜、大补的特点。


通常用来做干锅、红烧，来吊出其鲜味。但...

我们四川的腊肉为什么香，是因为我们独特的做法。
很多地方都做腊肉，比如广西，他们做腊肉都是把猪肉肉用调味料腌好，挂在屋檐下用风吹干，这样的做法很大...