咱大山东作为面食大省每个家庭基本都备有面粉
买一堆又吃不完容易生虫
该怎么办呢？
除了掌握面粉储藏技巧外
然后再根据需求
把中筋面...

【鸡蛋糕的口感】
鸡蛋糕吃起来口感细腻，有的吃起来蓬松软糯，特别适合老人孩子吃，入口即化的感觉，还有一股奶香味，掉渣的现象也很常见，最怕的就是放凉...

很多人喜欢吃面，但是却没选对面粉！
快过年了，
小编这就给大家分享
挑选面粉和做面食的小窍门，
让你省心、省力，又省钱！
划重点

前段时间微博有一个热门话题
宝宝吃蛋羹险毁容
图中的宝宝满脸红疙瘩，有的已经溃烂！


近日，
扬州也接连出现了几起婴儿吃辅食...

面粉玩出新花样，创意香蕉馒头，能够以假乱真，又香又软真好吃
“心灵则手巧”，我认为每一个会做饭的人都是心灵手巧之人，即使简单的面粉也能玩出新花样，...

很多人都喜欢自己DIY美食，安全健康又好吃，那么电饭锅做蛋糕用什么面粉？电饭锅蛋糕糊了怎么办？
电饭锅它的功能不仅仅是煮饭哦，还可以做简单的蛋糕，例如...

“我说道，“爸爸，你走吧。”他望车外看了看，说，“我买几个橘子去。你就在此地，不要走动。”我看那边月台的栅栏外有几个卖东西的等着顾客。走到那边月台，须...

孩子明天正式开始放假，这个暑假龙宝要带孩子回妈妈家，先让孩子学习游泳，掌握一项必备的求生技能，另外带孩子多泡泡图书馆，改掉他爱看电视的坏习惯。孩子问龙...

这是一个有别于传统芝士蛋糕的配方，这款蛋糕追求的并不是芝士蛋糕那种顺滑、细腻的口感。
而是在传统戚风蛋糕的配方基础上进行了改良，从而将芝士蛋糕那种...

今天为大家带来的是新手教程之面粉过筛。在家庭烘焙制作过程中，几乎每一种糕点都会涉及到面粉过筛这一步骤，那么都有哪些材料需要过筛？如何正确去过筛？今天小...

经常看见网上很多的小伙伴们，做出的蛋糕，说不如买的好吃。蛋糕不好吃的原因，与蛋白的打发有一定的关系，与用的面粉更有直接的关系。做蛋糕要用做蛋糕的专用糕...

在众多烘焙材料中，面粉可以说是最基本并且使用率很高的一种材料。而面粉过筛在烘焙中很重要，就拿戚风蛋糕来说，面粉“过筛”后制作出来的戚风蛋糕比“不过筛”...