猪肝黄沙肝,广东最好的黄沙蚬

猪肝黄沙肝,广东最好的黄沙蚬

作为猪内脏之一,猪肝是最常用的食材之一。不过,不同种类的猪肝,也有不同的口感和味道。在广东,“黄沙润”就会被视为最顶级的猪肝。
所谓“润”,指的是...

枣木异闻二则

枣木异闻二则

妇人脏躁,喜悲伤欲哭,象如神灵所作,数欠伸,甘脉大枣汤主之。
大枣还有这功效?张仲景真是神人。我小时候是没见过枣树的,枣只见过干果,白糖渍过的金丝...