黑米的功效与作用，这五个女人每天吃黑米的好处
恩施知识网黑米的功效与作用，这五个女人每天吃黑米的好处,在生活中黑米由黑稻加工而成，属于糯米类禾本科植物。黑米外观呈长椭圆形，粒质分糯性和非糯性两类，颜色呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值都很高。
在生活中黑米由黑稻加工而成，属于糯米类禾本科植物。黑米外观呈长椭圆形，粒质分糯性和非糯性两类，颜色呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值都很高。为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是在脱壳之后以糙米的形式直接食用。那么黑米的功效与作用有哪些?
一、补肾
在生活中在传统的中医上认为，黑色食物入肾，对肾有保护的好处。对于肾虚、脱发、白发等人群，都有一定的益处。从营养学上来看，黑米虽然没有补肾的直接功效。但如果是作为对肾脏有益，或者是补肾的一种膳食来源，还是非常好的食材。
二、通便
在生活中很多人在期间，因为饮食习惯的改变，往往出现了便秘的情况。这个时候就不妨食用适量的黑米。黑米中既含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有大量的膳食纤维。在增大肠胃体积，让你有很强的饱腹感同时，还能够在一定程度上推动肠胃的功能，起到缓解便秘等通便的好处。是减肥人群可以选择的主食食材之一。
三、预防口腔溃疡
在生活中黑米等全谷物的食材中，含有丰富的维生素B族成分，这种物质可以很好的保护皮肤，在患口腔溃疡的时候，就可以适量吃黑米，或者是富含维生素B族的粗粮杂豆。
四、保护心血管
在生活中黑米还有一个非常大的好处，是黑米中的不饱和脂肪酸比例较高，这种物质是体内好胆固醇的来源，降低体内坏的胆固醇，从而起到保护心血管健康的目的。而这些营养成分能够调节血压，降低患有心脑血管的概率，因此非常适宜糖尿病患者，以及心血管疾病的人吃。
五、抗衰老
在生活中黑米表皮的花青素类色素具有非常强的抗衰老的功效，而且抗衰老的效果和颜色成正比，颜色越深，效果也就越好。并且这种黑米色素里面的黄酮活性物比白米要高出几倍，因此可以很好的预防动脉硬化。
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