喝中药能加糖吗，中药汤中加入糖份影响其药效

　　喝中药能加糖吗?中药汤剂效果很好，但是比较苦，很多人嫌中药汤太苦无法入口，于是喜欢在中药汤里加一些糖来掩盖苦味，特别是许多小朋友不愿意喝中药汤时，父母常常以这种加糖的方式来劝喝，在中医学上，每一种中药都有其独特的药性，假如在中药汤中加入糖份，确实容易影响中药汤的药性，若是加入的糖，份量太大，也可能会引发副作用或对身体造成伤害。

　　每一种中药材都有其味性，药味分别有苦、辛、酸、甘、咸五味，药性分别有寒、热、温、凉四性，而糖类属于热性，较容易上火，拥有较高的热量，一般也具有一定的药性及疗效，因此中医上也把糖类做为一味中药，又如白糖性属凉，红糖性属温，若将白糖加入温热性药汤中，或将红糖加入寒凉性药汤中，都会对药性产生改变。

　　中医学上说，「五味入五脏」，药味分别有苦、辛、酸、甘、咸五味，五脏指的是心、肺、肝、脾、肾，意思是心脏需要苦味之物滋养，肺需要辛味之物滋养，肝需要酸味之物滋养，脾需要甘味之物滋养，肾要咸味之物滋养，有些中药汤利用中药性味中的苦味来治疗，若是加入糖来降低苦味，反而是降低疗效，改变原来的药性。

　　如果中药汤真的很难入口，可以到中药行购买或请中药师给一些山楂片、梅片，或加入市售果糖都是可以改善中药苦味而不影响药性及疗效方法。