想要蛋糕做的好一定要掌握蛋白蛋黄和全蛋的打发程度吗,做蛋糕的方法用蛋黄打发吗 之前分享了很多做面包的心得,今天的烘焙笔记,聊一聊蛋糕,聊一聊鸡蛋的打发。蛋糕最重要的口感,细腻松软。想达到这样的效果,就要让面糊发起来。面包里... 情感人生 2022-11-23 0 评论 167 阅读