看完这篇帖子你就是烘焙达人,烘焙配方分享达人 吐司面包底部会抽心，这是什么原因？吐司面包是指有盖的白面包，面包底部抽心主要是因为面团含水量较低（45%以下），并且没有发酵面团，流性太差。要避免这... 情感人生 2022-11-23 0 评论 191 阅读
