#烘焙科普#奶油奶酪
奶油奶酪（Cream Cheese）是一种未成熟的全脂奶酪，由凝固牛乳中加入新鲜奶油，主要依靠乳酸菌发酵产生，乳酸将牛奶凝结，变成固体，因...