做抹茶戚风蛋糕怎样防止蛋白不那么快消泡？
抹茶粉颗粒没有搅散，颗粒状物质容易让蛋白霜里的气泡破裂
解决办法：抹茶粉提前用配方中的20g牛奶稀释，最...