关于蒸馒头为什么不走形呢怎么回事的文章
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请问蒸馒头是冷水蒸还是热水蒸,蒸馒头用冷水蒸还是用开水蒸好
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蒸馒头时，是冷水蒸还是开水蒸？按照4步走，出锅又大又软，不变形
大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『蒸馒头时，冷水蒸还是开水蒸？按照4步走，出锅又大又软，不变形！』
在农村，过年前都有蒸馒头的习惯，一次蒸上几百个馒头，用透气的竹篮装起来，能吃上一个月。自己蒸的馒头，比馒头店里买的更加软和，特别香，不要菜也能吃2个。
蒸馒头的方法并不难，发面、蒸制是2个关键步骤，也是最容易出问题的地方。很多人发了几个小时也发不起来，馒头肯定是不软和