老面发馒头加小苏打还是加食用纯碱,纯碱和小苏打蒸馒头哪个好 专业从事老面馒头、花卷及电烤饼等多年,一直在发面中只使用食用碱。去年后季因增加了经营品种,又拜师学艺,师傅建议我以1:3的比例使用食用小苏打和纯碱。自此... 娱乐明星 2022-11-10 0 评论 160 阅读