蒸馒头和面时能放油吗,做馒头和面时加油吗 在做面食的时候,有的人喜欢加点食用油、或猪板油。和面时加了油有什么作用呢?改变了面团的筋力,使面食制品变得软和。面粉的主要成分是淀粉和谷物蛋白,筋性其... 娱乐明星 2022-11-10 0 评论 144 阅读