粤菜是我国四大菜系、八大菜系之一。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，具有菜式繁多、烹调...

粤菜是中国八大菜系之一，以广东省的烹饪风格为代表。它的特点是 "色、香、味、形" 俱佳，注重选材、刀工、烹制和调味，讲求清淡爽口，突出原汁原味。粤菜以海味...

粤菜是中国传统菜系之一，起源于广东省。据历史记载，广东地区的饮食文化可以追溯到春秋战国时期，当时的广东地区已经有了独特的饮食文化和烹饪技艺。在唐代，广...

上图：周记茗点居合生广场店
有人说，茶餐厅是香港的名片，因为茶餐厅源自香港。也有人说，虾饺是广东的名片，因为去茶餐厅叹茶，必点的餐品第一名便是虾饺...

春夏之交，需要滋补一下，鲍鱼大，鸡质靓，这一锅鸡煲就是粤菜的精华，如果是冬天我会选择碳火烧，但是这个季节就用简简单单的卡式炉吧，记得试一下这锅酱香味的...

聚餐吃什么，结局通常是二选一——粤菜或是川菜，但通常以川菜的胜出而告终。不吃川菜，已经成为一种新型社交绝症。
根据从大众点评上获取的全国餐馆数据来...