白酒这个东西很奇怪，别的许多东西都越新越好，比如：新鞋子、新衣服、新对象等等，但白酒却向来以“旧”为贵，难道刚出锅的白酒就不好喝吗？
刚出锅的白酒...

读者买到的老酵母面蒸的馒头复蒸后出现萎缩 本组图片由华商报记者 赵彬 摄
一盘原本同样大小的馒头，在出锅瞬间个别馒头突然变小，甚至皱缩成一个瓷实的“...

馒头外面有卖的，从心理上说，总觉得不放心，还是自己在家里蒸制。面发得挺好，面也不软，也细心揉面排气，揉制馒头胚也精心到位。时不时会出现馒头表面塌陷，似...

#小食材大挑战#
说起来，北方生活的人最喜欢吃馒头，一日三餐不吃顿馒头，心理老觉得空落落的。他们情钟于馒头也是缘于一种水土和情怀，但是也对馒头挺挑剔...

任何一个北方农村人，不管是男女，对于蒸馒头这种事都不会陌生，男的就算没有蒸过也看到过。但是在蒸馒头上，其实是有着不少小妙招的，很多人并不明白这些小妙招...