中国菜中唯一的扁圆形丸子,丸子菜

中国菜中唯一的扁圆形丸子,丸子菜

丸子是将各种肉剁成泥状,加上佐料做成的圆球状食物,可以油炸,也可以水煮,如猪肉丸子、牛肉丸子、鱼肉丸子。还可用胡萝卜、土豆等食材和上面制成丸状,然后放...