有人问穆圣：“对部里间的义务是什么?”穆圣道：“他向你借债，你借给他，他向你请求，你答应他；他生病时你去探望他；他向你求助时你帮助他：他遗受患难时，你慰...

回族炖牛肉为什么那么好吃那么香？秘诀和方法是什么呢？
其实回族炖牛肉有六个独特的烹饪方法是与众不同的第一个不同是：选料有讲究，搭配要合理；传统的回...

当着回民的面忌讳谈论与猪有关的话题
信奉伊斯兰教的回民不吃猪肉主要是信奉《古兰经》的教导，因为肉是《古兰经》明文禁食的“不洁之物。
清代著名...