专业从事老面馒头、花卷及电烤饼等多年，一直在发面中只使用食用碱。去年后季因增加了经营品种，又拜师学艺，师傅建议我以1：3的比例使用食用小苏打和纯碱。自此...

欢迎来到“小厨大刘”的美食厨房。今天和大家分享的文章是“老妈这样发面，不用碱不用小苏打，又白又松软，比馒头店的还好吃”。如果您喜欢我的文章，记得关注和...

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相信不少经验分丰富的养羊人都会在自配精料的时候在料中...