海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步浸入，因此很难煮透。
此外，海带中的营养物质，如水溶性维生素、...

来源：人民健康网
涮火锅时，很多人都遇到过这样的情况：本来呈黄褐色的海带，一烫就变绿了，这是怎么回事？
海带属于褐藻，其中主要包括两个颜色的色...

海带，顾名思义，它是生长在海水中的一种植物，外形特点长而有韧性，所以称之为“海带”。海带对于沿海一带的人来说，更加熟悉，就像内地的大白菜一样普遍。在以...

海带是大家再熟悉不过的一种海产蔬菜，因为其营养价值高和养生功效多，所以又被誉为长寿菜，但是你知道海带不能乱吃吗？
甲亢病人要慎吃海带

紧急提醒！！
福建这处海边出现这种“海带”！
千万别吃！！
日前
有网友发帖询问
这种“海带”能吃吗？
网友发帖：
“厦门...

海带是许多人非常喜欢吃的食物。它不仅美味，而且营养价值很高。而且脂肪含量也很小，减肥的女孩也可以正常饮食。在减肥期间，当您贪婪时，您可以吃一些海苦。