要如何烹调出健康年菜，选择清淡少油的烹调法
要如何烹调出健康年菜，选择清淡少油的烹调法,一般传统年菜大多是大鱼大肉，烹调方式常为煎、炸，还有一些腌制菜、甜食点心等，常见的营养问题就是高油、高糖、高...
茄子愈煮愈黑2原因曝光加码2招烹调法轻松保持亮丽紫色
茄子营养价值极高。（图／取自免费图库pixabay）
记者杨晏琳／综合报导
根据食药署食品营养成份资料库指出，茄子热量相当低，每100公克仅23大卡，并含...
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茄子营养价值极高。（图／取自免费图库pixabay）
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根据食药署食品营养成份资料库指出，茄子热量相当低，每100公克仅23大卡，并含...