关于蛋炒饭的文章
-
张立威电影蛋炒饭介绍 讲述一个“中国式阿甘”的励志故事
《蛋炒饭》是一部喜剧电影，由陈宇执导，由黄渤、郭金、王毅、张大礼等人出演。影片讲述的是一个“中国式阿甘”的励志故事。剧情简介主人公王大卫从小在北京的胡同儿里长大，他脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“王傻子”。“王傻子”有一个简单的理想，就是要做出世界上最好吃的蛋炒饭。大卫的家是一个没落的御厨世家，到了他这一辈，祖上的饭馆早被收归国有，他这个御厨后人连练手艺的地方都没有了。大卫喜欢做菜，却没人教他，父亲只在生命的最后时光为儿子做了一次未完成的蛋炒饭。父亲走了，生活仍继续，考上大学的好友李红兵抢走了大卫的心
-
蛋炒饭为啥做出来黏糊糊的,蛋炒饭为什么越炒越坨
一说到“蛋炒饭”我相信很多人都会做，可以说即使是厨房新手，也会炒的一道家常菜，但是往往越是简单的菜，越考验一个厨师的技巧。
蛋炒饭因为食材易得、做法简单、而备受大众喜爱，目前蛋炒饭也是一道经典的家常菜。
不过呢，今天老付想要特意来和大家说说蛋炒饭烹饪技巧方面的内容。
很多人在做蛋炒饭时，都有着这么一个疑问：“蛋炒饭，是先炒配料还是先炒米饭？”
这个问题问的很有争议，有人说先炒配料，有人说先炒米饭。
我认为我有必要特意来回答一下这个问题，其实都不对，为什么？