世界上最长的米线众所周知，云南最出名的小吃就是过桥米线，而世界上最长的米线也是在这里诞生的，在2016年11月24日的这一天，当地一家润滇米线工厂创造了一项惊...

在剧中陈紫函扮演的“蒙子慧”是个晚清时期留洋归来的新女性，美丽优雅、外刚内柔的完美形象倾倒众生，她与男主角“程华强”之间缠绵悱恻的执着爱情更给这部以吃...

提到过桥米线，应该很多人都吃过这种食物吧？其实过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，它的味道非常的独特，也因此深受人们喜爱！这几...

传说：古时候秀才在蒙自南湖的一个小岛上读书，贤妻给他送来吃的。路很远，经常很冷。一天，她端来一锅鸡汤里面还是热乎乎的。原来，厚厚的鸡油起到了保暖的作用...

米线的成分与工艺（一）
文/李雅
做米线已经有十六年了，偶尔听见有顾客问我，米线是什么做的？那么有劲道，是不是含塑料啊？网上流传的消息，吓得我们...

米线，又称米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。是中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状...

"看不见的战线，打不尽的毛线，吃不完的米线。 "这是昆明八十年代的一句民谣。看不见的战线是一部八十年代从朝鲜进口的电影。八十年代初，人们的文化生活还比较单...