年夜饭东坡肉怎么做才好吃?东坡肉的做法家常做法,在生活中东坡肉又名红烧肉、滚肉,源于北宋文学家苏轼,是一道江南地区的特色名菜。做好后码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,光看这颜值就已经口水直流啦。