面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

恩施知识网生活常识 2023-01-06 212 0

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

准备好原材料，酸奶菌用其中一小袋的二分之一就好

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

先将面包机自带的酸奶桶用开水烫洗消毒，包括搅拌用的勺子和盖子，全部沥干水分

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

先倒入一盒纯牛奶，即250毫升，放入菌粉的一半（注：1g菌粉可发酵1升牛奶）

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

搅拌均匀后，再倒入另外一盒纯奶，再次搅拌均匀，喜欢加糖的亲，就在这一步加入即可

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

面包桶里入100毫升温开水(可使温度均衡)

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

将酸奶桶盖上盖子放入面包桶

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

转入面包机

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

美豆儿面包机链接wf，一键启动酸奶功能，系统默认8小时，10小时会更酸一些

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

也可通过屏幕查看发酵状态和时间

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

8小时以后，酸奶已制作完成，已凝结成固体，很浓稠，酸味也刚刚好

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

额娘家宝贝喜欢芒果，所以放入了芒果块，可根据自己喜欢的水果随意添加

面包机做芒果酱「面包机版芒果酸奶」

成品图

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#面包机放酸奶桶为什么加水 #酸奶

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