吃鱼不刮鱼鳞,吃鱼不挂鱼鳞
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吃鱼怎能不刮鳞?连着鳞片一块吃鱼，大概是许多人没有经历或的事。但在浙江台州，这并不稀奇。有种当地称之为“腊鱼”的海鱼，就是一直带着鱼鳞吃的。
“腊鱼”其实应该叫做“鳓（lè）鱼”，其色白有光泽，又称为“白鱼”。当地所称的“腊鱼”应当是“蜡鱼”。
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“腊鱼”在当地的做法相当粗暴，洗净后加葱姜料酒上锅蒸熟即可。吃的时候则连着鱼鳞一起吃。鱼鳞富含营养，口感较脆。
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“腊鱼”肉质鲜美，但鱼刺较多，食用时需多加注意。
大鱼吃小鱼用刮鱼鳞吗？
肯定是不用刮鱼鳞的，都是直接生吞的。你要是给大鱼喂食小鱼，直接投送就好了。
鱼鳞不剐能吃吗
能吃，但会影响口感和品相。提示：最新版本可以自定义整句版权文案了。。。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容请联系admin@qq.com！
