土豆是理想的热控食用品，其丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感，可削减大量食用品的摄进，同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。所以土豆减肥法称的上是的。

　　土豆富含膳食纤维，每100克土豆含膳食纤维6克，是治疗便秘的首选蔬菜。

　　中医以为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。

　　土豆富含钾元素，每100克土豆含钾高达300毫克。含钾高的食用品可以降低中风的发病率。专家以为，每周吃5～6个土豆，可使中风危险下降40%。

　　可将梨往皮、核，切小块与熟土豆泥拌成沙拉，好吃又通便。假如要治疗胃病，可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥。而用土豆、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。

　　吃土豆不必担心赘肉过剩题目，由于它只含有0。1%的赘肉，天天多吃土豆就能削减赘肉的摄进，并且使体内多余的赘肉逐渐代谢掉。吃土豆热控减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼。假如天天能坚持一餐只吃土豆，长期下往对预防营养过剩或减往多余的赘肉很有效。

　　但要留意的是，尽量不吃油炸土豆，皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。