空心菜的功效与作用，这五个女人吃空心菜的营养价值

　　在生活中空心菜相信大家都不陌生了吧，肯定也经常吃，空心菜口感脆爽，味道清新，就算清炒也是非常的下饭的!并且空心菜的营养丰富，空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。那么女人吃空心菜的功效与作用有哪些呢?

　　一、护肤

　　在生活中空心菜中含有很高的叶绿素，叶绿素有绿色精灵之称，能帮助克制机体内部感染，预防皮肤疾病，可洁齿防龋，润泽皮肤。叶绿素还能抑制代谢过程中产生的硫化物，能控制由于机体代谢产生的口臭、汗味、尿味、便味等异味。

　　二、润肠通便

　　在生活中蔬菜尤其是菜梗部位的纤维比较多，较粗的纤维可以帮助肠胃把食物磨碎，减轻肠胃的负担。但是除这个普遍功效以外，空心菜因为呈现弱碱性，可以与肠道中的酸中和。这就破坏了一些细菌生长的环境，抑制并杀死细菌，减小了人们患肠道疾病、肠道癌等的几率。

　　三、清热解毒

　　在生活中空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，具有清热解毒的作用。

　　四、降压降糖

　　在生活中空心菜中的膳食纤维能够抑制糖类的吸收，紫色空心菜中所含的胰岛素成分可以降低血糖，是糖尿病患者的食疗佳品。空心菜菜汁能够抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等致病性病菌，可以防止细菌感染。

　　五、预防癌症

　　在生活中空心菜含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，吸附其他有害物使粪便体积增加，缩短粪便在肠道内的停留时间，减少有害物及致癌物接触肠粘膜及滞留时间，从而降低大肠癌的发生率。空心菜中维生素B2的含量比较可观，食用空心菜能预防治疗由于维生素B2的缺乏引起的口角炎、舌炎、鼻脸部的脂溢性皮炎等炎症及眼角膜发红、充血。