腐竹的功效与作用，这五个女人吃腐竹的营养价值
恩施知识网在生活中腐竹是中国的传统食品，外表多为淡黄色，是一种干燥以后的豆制品，是把豆浆煮沸以后，提取它表面薄膜晒干以后的得到的一种特色食材。腐竹口感独特，营养丰富，食用方法多变，能做成不同的美味供女人食用。腐竹中还有大量的卵磷脂存在，这种物质是女人血管的保护神，可能减少心脑血管的发生，能起到保护心脏的作用。那么女人吃腐竹的功效与作用有哪些呢?
一、预防心血管疾病
在生活中腐竹这种食材中含有大量的植物蛋白和多种氨基酸与微量元素，其中卵磷脂的含量就很高，这种物质进入人体以后能净化血液，也能清除血管壁上的胆固醇，能预防血管出现僵化，同时也能加快血液流动，对女人的动脉硬化和中风等心血管疾病都有一定的预防作用。
二、补钙
在生活中腐竹是一种最有代表性的高钙食品，它含有大量的钙质，同时还含有一些维生素D，女人食用以后可以快速把它含有的钙质吸收和利用，能增加骨骼密度，提高骨骼，同时也以促进骨骼发育，中老年经常食用还能减少关节疾病和骨质疏松症的发生。
三、健脑
在生活中健脑也是腐竹的重要功效之一，它含有多种氨基酸，其中谷氨酸这种物质就可以直接作用于女人的大脑，能补脑健脑，提高脑细胞活性，因此青少年食用腐竹能促进智力发育，而中老年人食用腐竹则可以预防老年痴呆的发生。
四、预防老年痴呆
在生活中腐竹还可以预防老年痴呆，它含有的谷氨酸可以直接作用于女人的大脑，能提高脑细胞活性，加快脑部血液流动，特别适合中老年人群食用，他们食用以后能有效减少老年痴呆的发生机率。腐竹还可以预防骨质疏松，女人的骨质疏松多因缺钙引起，而腐竹中则含有大量的钙质，正好可以弥补人体内钙质的不足。
五、促进生育
在生活中腐竹在热水中一煮就软滑软滑了，入口即溶呀!非常合适孩童老人吃哦，其实老人跟小孩子多吃腐竹也是很有好处的，可以防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。但是小孩子跟老人吃的腐竹就不要经过高温油炸哦，这样子太热气和太多油脂了!
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