秋天适合喝什么汤，五种家常做法润肺解燥

　　随着时间的不断移动，我们渐渐的可以感受到了秋天的气息，特别是早晚的温差和秋风徐徐。秋天一到，我们的身体就会感觉都干燥。想要缓解干燥的情况，那么平时可以做好日常的饮食管理来促进肌肤的保养。那么秋天适合喝什么汤?五种家常做法润肺解燥。

　　1、莲藕排骨汤。莲藕排骨汤是秋季最常见的一种汤品。莲藕生吃可以清热凉血，熟吃则可以健脾开胃。莲藕汤的搭配有很多种，如花生、玉米、红枣、黄豆等等。但是在煲汤时建议用排骨、猪瘦肉或者脊骨，这样的汤喝起来才不会过于肥腻。在煲莲藕汤时最好不要用铁锅，否则藕就会变黑。

　　2、雪梨汤。梨具有润肺的功效，直接生吃梨可以起到生津解渴的作用，熟吃则具有更好的润肺止咳效果。做法：首先，把梨切成小块，和银耳、莲子等一起煮半个小时左右，在出锅前加点蜂蜜来调味，这样做具有生津润燥、止咳润肺的食疗作用。

　　3、马蹄银耳羹。马蹄具有地下雪梨之称，不仅具有清热的作用，还能生津止渴。具体做法是：将银耳泡发撕成小块，然后将马蹄削去外皮，切成小粒;再将枸杞和莲子清洗干净后放到锅中，加入清水、莲子、银耳、马蹄，最后在加入枸杞和冰糖一起煮即可。

　　4、山药排骨汤。山药具有生津润肺的功效，所以在秋季吃山药具有滋补润脾肾的作用。山药最常见的做法就是可以用来煲汤。具体做法：首先，取10克的西洋参、25克山药、25克芡实和250克的排骨，2片姜，然后将这些都放入电砂煲中，再加入一升清水煲2个小时左右，最后加入适量的盐调味即可。

　　5、芡实鸭肉汤。在入秋以后， 可以用芡实、红枣和花生一起炖汤服用，或者也可以用芡实炖鸡肉或鸭肉汤。具体做法：首先，取50克芡实，老鸭一只，然后将洗净的芡实装进鸭腹放置砂锅中。接着再加入适量的水，等猛火煮沸之后再放入葱、生姜、料酒，调成文火炖熬两个小时，直至鸭肉煮烂后加入少许的盐调味即可。

　　上述就是适合秋天喝的五种汤，大家也可以学着做起来，做好秋季养生。