脂肪肝如何引起 轻度脂肪肝的自然疗法

　　导读：脂肪肝如何引起，轻度脂肪肝的自然疗法。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。 脂肪肝并非一种独立的疾病，其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。 一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗大多可恢复正常。

脂肪肝如何引起 轻度脂肪肝的自然疗法

　　症状表现

　　脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝有的仅有疲乏感，中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。

　　饮食要点

　　1.饮食清淡。 以低脂饮食为宜，并且尽量只摄取植物性脂肪，尽可能多吃一些不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜子油、茶油等)，少吃饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、奶油等)，同时限制胆固醇的摄取量，尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。

　　2.合理搭配。 要注意荤素搭配，同时还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄取量，重视脂肪的质和量，醣类饮食应适量，限制单醣和双醣的摄取。 吃一些低醣类饮食，高膳食纤维类的食物也有助于增加饱腹感、控制血糖和血脂。

　　3.定时定量。 不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈，必须纠正。

　　4.避免食用刺激性食物。

　　防病食谱

　　红白鱼丸汤

　　材料：西红柿250克，鱼肉250克，嫩豆腐250克，盐、葱末、姜片、鸡粉、香油各适量。

　　做法：将西红柿洗净、切块;豆腐切块;鱼肉洗净沥水，剁成泥，加盐调味，放入葱末搅匀，做成鱼丸子待用。 把豆腐、西红柿放入锅中煮沸，放入鱼丸，加姜片、鸡粉，淋入香油，煮熟即可。

脂肪肝如何引起 轻度脂肪肝的自然疗法

　　燕麦南瓜粥

　　材料：燕麦30克，米50克，小南瓜1个，葱末、盐各适量。

　　做法：南瓜洗净，削皮，切成小块;米洗净，用清水浸泡半小时。 锅置火上，将米放入锅中，加水适量，大火煮沸后换小火煮20分钟，放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦，继续用小火煮10分钟，加入盐、葱末等即可。

　　泽泻木耳煮海带

　　材料：泽泻15克，水发木耳50克，海带250克，姜、葱、盐、鸡粉、香油各适量。

　　做法：将泽泻磨成细粉，木耳去蒂、撕片，海带切段，姜切片，葱切段。 把泽泻、木耳、海带、姜片、葱段同放炖锅内，加适量水，大火煮沸，改用小火煮35分钟，加入盐、鸡粉调味，淋入少许香油即可。

　　冬瓜拌西红柿

　　材料：西红柿200克，冬瓜100克，黄瓜100克，盐、醋、芝麻酱各适量。

　　做法：冬瓜去皮、去瓤、切成片，用开水烫熟;西红柿用开水烫一下去皮，切成片;黄瓜洗净，切成片;盐、醋、芝麻酱调成酱汁。 将冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘，淋上酱汁，拌匀即可。

脂肪肝如何引起 轻度脂肪肝的自然疗法

　　推荐食材

　　. 海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇。 含有膳食纤维和褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　. 燕麦：含有极其丰富的亚麻油酸和丰富的皂苷素，对脂肪肝有一定的防治效果。

　　. 西红柿：具有清热解毒、凉血平肝的作用。 西红柿所含的柠檬酸、苹果酸具有分解脂肪的功效，又能帮助消化，所含的维生素C又有护肝效果。 脂肪肝患者可经常食用。

　　. 更多对症食材：青菜、马兰头等具有清热凉肝作用的绿色蔬菜，玉米须、萝卜、竹笋、冬瓜、丝瓜、黄瓜等清热利水、通腑行气并富含维生素和膳食纤维的蔬菜瓜果，猪瘦肉、蚌肉、脱脂牛奶、鱼汤、豆浆、豆腐等高蛋白而低脂肪食物。

　　对症食谱

　　马兰头菜粥

　　材料：米50克，马兰头15克，盐(或白糖)适量。

　　做法：将马兰头洗净，切碎;米淘洗干净。 米入锅，加入适量清水，先用大火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，待粥将成时加入马兰头，用盐(或白糖)调味，稍煮即可。