夏季健脾养胃粥,这8款夏季养生粥清热解毒
夏季气温是比较高的,人体出汗就比较多,身体的水分就比较丢失不平衡,身体中血液黏度就会特别高,因此,夏季要多食用那些汤水,其实粥就是一种不错的选择。中医认为,暑热症多为暑热侵袭所为,当以清热解暑为治,可选用下列药粥疗法。

方1:绿豆粥:绿豆,大米各100克,白糖适量。将绿豆、大米择洗干净,先取绿豆放入锅中,加清水适量煮至绿豆开花后,再下大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。

方2:丝瓜粥:丝瓜150克,大米100克,调味品适量。将丝瓜去皮,洗净,切片备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入丝瓜、食盐等调味品,煮至粥熟即成,每日1剂,连续3~5天。

方3:青蒿粥:青蒿10克,大米100克,白糖适量。将青蒿择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1~2剂,连续3~5天。

方7:滑石粥:滑石30克,大米100克,白糖适量。将滑石择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待煮至粥熟时,调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。

方8:藿香粥:藿香10克,大米100克,白糖适量。将藿香择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。
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方4:佩兰粥:佩兰10克,大米100克。将佩兰择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1~2剂,连续3~5天。

方5:白扁豆粥:白扁豆10克,大米100克,白糖适量。将白扁豆、大米择洗干净,扁豆研细,同放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。

方6:西瓜汁粥:西瓜汁适量,大米100克,白糖少许。将西瓜洗净,取瓤,榨汁,或将西瓜皮洗净,切碎,榨汁备用。先取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待煮至粥熟时,调入西瓜汁、白砂糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。

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